La Matanza en Calzada
Hace un año
el teniente alcalde de la Calzada decidió hacer una matanza para todo el
pueblo. Este año es
el segundo año que se realiza la matanza, en esta matanza colabora la
asociación de mujeres, la asociación de mayores…
Cada uno de
ellos hacen distintas cosas unos hacen las migas, otros parten el pan, otros
hacen la carne…
A las 7 de
la mañana ya hay 40 personas más o menos encendiendo las lumbres, matando a los
guarros para luego llevarlos muertos a la plaza. A las 8 se
queman los guarros, a partir de esa hora se van preparando las parrillas. A las 9 de
la mañana dan migas con chocolate para todo el mundo y chupitos.
A las 11 de
la mañana se empieza a cortar la carne. A la 1 y
media se dan judías y luego por la tarde se vuelve a dar carne para todo el
mundo, hay un rifa, el reparto de títulos y luego más tarde se hace una visita
al convento para la gente que quiera.
Los horarios
son de las 7 de la mañana hasta las 8, las 9 de la tarde o así. El día que
se celebra es el primer fin de semana de marzo (el sábado).
Es una
experiencia muy bonita y agradable.
Le damos las gracias
al alcalde de Calzada por habernos dados las explicaciones para poder hacer
la noticia.
Hecho por :
Antonio (@torricoantonio)
Héctor (@hectortorrico)
Yo estuve allí y había muchísima gente, está muy bién. Me gusta mucho la idea, haber si se animan otros pueblos hacerlo.
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