martes, 5 de marzo de 2013

Historia: El lagar (II)

Entrevista a Doña Felicitas Fraile.

Para continuar con nuestro reportaje sobre el lagar de Torrico, les ofrecemos una entrevista a Doña Felicitas Fraile, en la que nos habla del lagar. Esperamos que la disfruten.

¿Cuántos lagares hubo en  el pueblo?
    Pues exactamente no lo sé pero creo que hubo 5 o 6 seguro.

¿Para qué se utilizaban?
Lagar se denomina para moler la uva, pero nosotros lo llamamos lagar para moler las     aceitunas que normalmente se llama almazara.

¿Cuántos lagares hay en la actualidad?
  Uno, pero  no puede moler.

¿El lagar siempre ha sido tuyo?
    No, lo compramos en 2005.

¿Se utiliza en la actualidad?
    No, porque está prohibido al  no estar en  las condiciones  optimas.

¿Te gustaría que funcionase?
    Es difícil, pero a la antigua usanza puede funcionar.

¿En qué año se construyó el tuyo?
 En el dintel de la puerta pone en 1847, pero se  aprecia que ha habido reparaciones.

¿Tienes algún dato que no te hayamos preguntado?
Nosotros cuando lo compramos en 2005 a la familia Barroso arreglamos el tejado      que se estaba hundiendo para tratar de conservarlo.

La entrevista, mucho más extensa, la pueden escuchar aquí al completo.



Hecho por: 
Eduardo (@edutorri)
Sofía (@torrisofia)

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