Con este periódico pretendemos dar a conocer nuestro pueblo a todo el mundo y sentirnos más orgullosos de su gente y sus costumbres.
Sé bienvenido/a a nuestro blog. Por favor, siéntete libre para disfrutar de nuestro periódico. Estamos deseosos de leer tus opiniones.
Estas últimas semanas los niños de Torrico han
estado jugando partidos contra los de Herreruela, los de Calzada y contra
Valdeverdeja
Elprimer partido se jugó contra Herreruela, el resultado fue de tres a
diecisiete (3-17). Este partido se jugó en Torrico.
El segundo partido se jugó
contra Calzado, el resultado fue de nueve a ocho (9-8). Este partido se jugó en
Calzada.
El tercer partido se jugó
contra Calzado, el resultado fue de cuatro a once (4-11). Este partido se jugó
en Torrico.
El cuarto partido se jugó
contra Valdeverdeja, el resultado fue de trece a siete (13-7). Este partido se
jugó en Puente y fue la primera victoria de Torrico.
El siguiente partido se jugara
contra Puente o contra Valdeverdeja. Todavía no se sabe donde se jugara ni
cuando se jugara.
- Yo he trabajado, vamos trabajé en
la construcción y con el ganado.
- ¿Quién tuvo la idea de construir
la lavandería?
- Mi madre.
- ¿Cómo se llama?
- Nieves, Nieves García.
- ¿Con que maquinaría
laváis?
- Empezamos con una
lavadora de 11 kilos, una plancha una secadora y un máquina de en seco.
- ¿Y ahora como lo
hacéis?
- Y ahora tenemos 2
lavadoras, otra máquina de en seco, 2 máquinas de rulo y 3 de mano.
- ¿Que es una máquina
de rulo y de mano?
- La máquina de en seco
es para limpiar los trajes se limpia con perclolotireno en vez de con agua para
que no encojan y el rulo o calandra es para planchar las sabanas o los manteles, plancha y seca al mismo tiempo.
Hasta los años 80 las aceitunas que se recolectaban en
Torrico, en diciembre y enero que es la época de recolección se molían en los
lagares que existían en él, las aceitunas al llegar al lagar se depositaban en
las trojes a la espera del turno para moler, de ahí, se echa en la tolva que
regulaba la caída de la aceituna en la solera y al pasar el rulo de piedra una
y otra vez las iba moliendo.El rulo era movido por una caballería que gira en círculo,
el animal para comer no necesitaba desengancharse, pues tenía el pesebre al alcance
de la boca.
La aceituna ya molida se echaba en los capazos junto con un poco
de agua caliente, se ponían debajo de la prensa, (cabían hasta 33 ó 35 capazos
de una vez), se estrujaba y el aceite junto con el agua caliente iba a la
tinaja principal que por decantación se separaban, yendo el aceite a una
segunda tinaja y el agua sobrante o el mechín iba a los depósitos llamados infiernos, de allí se
cogía el aceite de borra (aceite sucio) que era aprovechado para hacer jabón casero.
Hoy en día nada mas existe un lagar pero no puede estar activo.
Descripción y
plano del lagar.
TROJE: departamentos para depositar la aceituna.
CAPAZO: útil de esparto con borde para llenar de aceituna
molida.
ANDEN: borde, piedra de granito del arandel.
SOLERA: círculo
central plano.
RULO: o muela, cono de granito que al girar sobre la solera
muele la aceituna.
TOLVA: recipiente que controla la caída de la aceituna
en la solera.
PRENSA: elemento de presión para estrujar la aceituna y
extraer el aceite.
SARTÉN: base redonda de la prensa que recoge el aceite.
CALDERA: donde calentar el agua necesaria.
HORNACHA: chimenea para lumbre y calentar la caldera.
TINAJA PRINCIPAL: depósito donde van el aceite y el agua caliente y por decantación se
separa.
2º TINAJA: depósito de aceite ya listo para el uso.
La próxima semana les ofreceremos una entrevista con la dueña del lagar en la que nos explicará su funcionamiento, función, etc.
El Torrico
ya ha jugado en este mes tres partidos 2 contra Calzada y 1 contra Herreruela; en el primero perdimos 14-6 en
Calzada 8 -7 y 10-5 aunque perdimos
todos nos lo pasamos bien y eso es lo que importa .
De todos modos
gane quien gane conocemos a otros niños y nos lo pasamos bien con lo que nos
gusta. Luego jugaremos contra Valdeverdeja el sábado 23 así todos nos lo pasamos
bien lo que nos importa a todos es jugar sean como sean esos niños. En el último
partido hubo mucha gente y en el primero Lucas nos invitó en el Bodegón a un
vaso de coca cola, acabamos todos muertos de cansancio por lo menos yo.
A continuación pueden escuchar la entrevista que Cristina (@cristitorri) y Lucas (@TorricoLucas) que le han hecho a Noelia desde Panamá.
El Canal de Panamá
Esclusa de Miraflores (en el Canal de Panamá: la primera de las esclusas en el Pacífico, justo enfrente de nuestro trabajo...). Si os fijáis en la foto panorámica, se aprecia que, en la parte derecha del canal, el agua está más arriba y en la izquierda, abajo. El barco llega por la izquierda y se coloca enfrente de la separación. Se cierran las compuertas detrás de él y se comienza a igualar el nivel de las aguas para que puedan abrirse y pase el barco. Después, se vuelve al nivel inicial en cada uno de los lados. En la celebración del día de Naciones Unidas nos llevaron ahi, y, por primera vez, pasó un barco con la bandera de la organización.
Iglesia del Carmen: muy cerquita de mi casa, sencilla pero bonita
Panorámicas de la ciudad y casco antiguo
Las monedas y billetes panameños
Les recomendamos que pongan el volumen a tope puesto que se oye muy bajito.
Venimosdel Torrico Tweet Post
para hacer un trabajo del cole.Ahora
vamos a hacerte unas preguntas sobre tu vida.
¿Cómo te llamas? Antonio
¿Cuántos años tienes?39
¿Qué tal tu infancia?Pues mi infancia la pase aquí en Torrico muy
feliz primero vivi en la plazoleta cerca del caño luego nos cambiamos aquí a la
plaza donde abrieron mis padres el bar y la he pasado jugando al fútbol en los
portalillos y en el patio de la escuela también con mis amigos luego
anteriormente fui a la escuela de Puente y muy a gusto.
¿Cuántas mejoras vas ha hacer en el pueblo?
Pues todas las que pueda para hacer las cosas hace falta dinero y ahora
mismo los momentos no son los mejores entonces habrá que valorar la importancia de cada mejora.
¿Te esta yendo bien en el trabajo?Si en el trabajo
estoy a gusto y contento.
¿Te gusta trabajar de alcalde?Buenotiene sus
cosas buenas y sus ratillos menos agradables pero bueno es un cargo que deberia
pasar la gente para valorar.
¿Antes
de trabajar de alcalde trabajaste en algo? Si he tenido varios trabajos
como:comercial,técnico de comunidad de regantes,funcionario de la junta como
técnico abrario realmente la alcaldía
para mi no es un trabajo sino que es un servicio que se da a un ciudadano yo de
hecho tengo mi trabajo aparte de la alcaldía
¿Qué
cosas haces siendo alcalde? Principalmente ver un poco las necesidades que
hay en el pueblo para que los operarios del ayuntamiento las ejecuten y
intentar gestionar el dinero que hay y llevarlo donde mas necesidad halla según
el punto de vista del equipo de gobierno y de la gente que estamos en el
ayuntamiento.
¿Tienes
mujer? Si
¿Tienes
hijos? Una
Tony
es un hombre que es alcalde y nos ha contado su vida de alcaldía.
Muchas
gracias Tony por habernos ayudado a hacer el trabajo. Esperamos que seas feliz.
A continuación pueden escuchar la entrevista a Tony en el siguiente enlace:
Cuando se habla de carnaval nos imaginamos una fiesta
pagana, con disfraces, murgas y chirigotas, pero en Torrico aunque hay
disfraces los carnavales (como aquí decimos), principalmente son de carácter
religioso.
Pudiera pensarse que la fiesta de carnaval de Torrico sea un
recuerdo de marchas guerreras protagonizadas por musulmanes y continuadas por
los cristianos mozárabes para mantener la seguridad en los poblados, recorrían
las calles un grupo de soldados, empuñando las alabardas y ondeando la bandera al son del tamboril. Las hermandades de ánimas se formaron
alrededor del siglo XV, en Torrico se llama escuadra de ánimas y está compuesta
por: capitana, oficiales, tamborilero, abanderado, sargentos y sargentas. El
principal motivo de la escuadra de ánimas es recaudar fondos para pagar todas
las misas de todo el año que se ofrecen por
todas las ánimas del purgatorio, el dinero se recauda con el dinero que la
gente echa en huchas que se ponen en las tiendas desde el día de las candelas
(antes iban las sargentas pidiendo limosna para las ánimas de casa en casa desde
las candelas hasta carnaval) y vendiendo dulces típicos en los días de
carnaval.
En nuestro carnaval lo más espectacular es “la carrera de
sargentos” que basándose en danzas soldadescas en la más pura tradición
conservada consiste en: colocándose en un extremo el alcalde y el sacerdote y
en el otro extremo las sargentas en filas de tres o cuatro y en el lado
izquierdo de cada fila un oficial, en la última fila el abanderado y la
capitana, los sargentos empuñando la
alabarda al son del tambor en dos filas se cruzan detrás del grupo de
sargentas que van vestidas del traje típico de labradora o de franjas hasta que
todas las sargentas están en el extremo donde están las autoridades hecho esto,
el tambor cambia de ritmo más rápido y los sargentos corriendo acorde del
movimiento de los brazos del oficial mayor debiendo entender todos sus
movimientos sin equivocarse, después de varias vueltas le toca el turno al
abanderado cambiando de nuevo el ritmo , en un momento de los pases y
aprovechando el cansancio de los sargentos se escapa al bar más cercano, estos
salen corriendo hasta alcanzarlo y lo traen a hombros con la bandera al aire,
imitando como en el frente militar, que la bandera es lo último que se pierde,
luego sigue bailando la bandea de ánimas benditas para terminar ondeándola por
encima de las cabezas de las sargentas.
Las alabardas ahora van adornadas con cintas de muchos
colores, pero al principio llevaban el gris de los berrocales y la piedra
berroqueña de dinteles y cruces, el verde de los campos, encinas y olivas que
pueblan nuestra zona y el azul del Tajo y arroyos que discurren por nuestra
jurisdicción.
Cuadro de
ánimas. Entrega de
bastones a los oficiales.
Desde el Torrico Tweet Post queremos informaros que durante esta semana estaremos de "vacaciones activas" intentando buscar nuevas noticias y muchas más cosas que os puedan interesar. Cualquier sugerencia que nos podáis ofrecer será agradecida.
Volveremos el próximo día 18 de Febrero con más noticias y más historias que contaros.
Este año se va a
celebrar el carnaval en la plaza de Torrico como todos los años.
Como todos los años, en el colegio, se visten para celebrar el carnaval
y desfilan por la calle.
Para este año, en la plaza, los de primero y segundo se vestirán de
negritos, los de tercero y cuarta de fregonas, y los de quinto y sexto se
vestirán de productos lácteos.
En el colegio los niños se disfrazaran
de músicos, futbolistas, payasos, de familias, etc.
Como siempre, es tradicional, vestirse de sargentos y de franjas. También, en la plaza, se celebra
la actuación de los sargentos.
Hecho por :
Alberto (@albertitotorri)
Pablo (@TorricoPablo)
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Nos hemos informado que tenéis vacas, nos gustaría hacerte unas preguntas
al respectó, como hijo y sobrino de ganaderos.
1) ¿Cuántos años lleváis con las
vacas?
Todo empezó el año 82 cuando se
juntaron los Hnos. Librán para formar una empresa junto con su padre. Empezaron con 15 vasas que tenía mi abuelo
Juan, por lo tanto 30 años.
2) ¿Ha evolucionado mucho el sector
lácteo de aquellos años hasta ahora?
Todo ha cambiado mucho, excepto el precio de la leche que la siguen
pagando como hace 20 años, por eso la mayoría de las explotaciones ganaderas están desapareciendo o en vías de extinción.
La granja Hermanos Librán
3) ¿Por ejemplo que cosas han
cambiado?
-La tecnología, antes se ordeñaba a mano y ahora en
algunas granjas robot.La genética de las vacas, antes las vacas daban 15
litros y ahora dan 40 litros.La alimentación, unos de los pilares básicos del buen
funcionamiento de las explotaciones ganaderas, antes las vacas pastaban en el
campo y ahora están estabuladas y se controlan lo que come cada vaca.
4) ¿Nos puedes explicar un poco que
es la genéticade las vacas?
Desde que comenzaron en el año 82 solo se ha utilizado inseminación
artificial la cual te permite elegir y
seleccionar las características de las nuevas crías. Es muy importante elegir
un buen toro porque así se mejoras las características de las nuevas terneras.
5) ¿Por qué es tan importante la
alimentación?
Nuestras vacas tienen que comer la mejor comida posible para producir la
mayor cantidad posible de leche, por eso
tenemos un nutrólogo que se encarga de elaborar la ración de las vacas dependiendo la producción de cada
una y el estado de lactación en el que se encuentre.
6) ¿Cuánto tiempo dura el embarazo de
una vaca?
Lo mismo que el de una mujer 9 meses.
7)
¿Qué comen los chotines?
Los chotines en 30 minutos más o menos se levantan y buscan a la madre
para mamar el calostro, pero nosotros los separamos y los metemos en bóxer individuales
para alimentarlos mejor.
8) ¿Cuantos vacas tenéis?
Alrededor de 500 vacas.
9) ¿Cuántas veces ordeñáis al día?
Nosotros ordeñamos 3 veces al día.
10) ¿Qué hacéis para que las vacas
den más leche?
Buena alimentación, buen manejo del ganado, cubículos, sistemas anti
estrés, sistemas para que nos sufran mucho los cambios bruscos de temperatura
en el verano como por ejemplo ventiladores y sistemas de aspersores,
rascadores, etc., Todo estos se hace para que las vacas puedan estar lo más cómodas
y lo más tranquilas posibles para que así produzcan más leche.
11) ¿Solo os dedicáis a las vacas?
No, también tenemos agricultura, la cual nos sirve para abastecer un 35 %
de las necesidades alimentarias de nuestras vacas.
12) ¿Cómo se ordeñan las vacas?
El primer paso después de entrar en la sala de ordeño, es aplicar un
producto que desinfecta y humedece las tetas, después se limpia con un papel,
se deja un tiempo para que la vaca se relaje para soltar la leche, se la pone
la ordeñadora automática que se retira
sola cuando la vaca a terminado, por último se aplica un producto para que las
vacas no cojan infecciones.
13) ¿Donde duermen las vacas?
Las vacas tienen su espacio individual, llamado cubículo, que es para que
lo entiendas, como vuestra cama, esta se hace tres veces al día, la cama está
hecha de arena.
Los cubículos donde se alimentan las vacas
14) Es un trabajo duro?
Yo admiro la dedicación y esfuerzo de los ganaderos por lo esclavo
que es ese trabajo, porque las vacas no entienden de fines de semana, nide fiestas. Es un trabajo muy duro y
sacrificado, por eso está desapareciendo.
15) ¿A quién vendéis la leche?
Vendemos la leche a Senoble, que es la que elabora los yogures para Mercadona.
Te
agradecemos el tiempo que nos ha concedido para la entrevista.
Espero que
lo que he dicho sirva para que aprendas un poco el funcionamiento de una
explotación ganadera. Os felicito
por el esfuerzo que hacéis todos los niños por llevar a cabo un periódico
digital, os animo a seguir así.
Un saludo.
Entrevistado: Jesús Libran
Ávila. A continuación pueden escuchar la entrevista a Jesús en este audio:
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